Huso Huso Beluga Caviar
136,80€ - 2.900,00€Kaviar saka Huso-Huso khusus (Aquafarming). Dijupuk saka paling sethithik 16 taun sturgeon diwasa. Endhog kanthi ukuran butir kira-kira 3,3 nganti 3,5 mm malah luwih gedhe.
Nampilake 6 asil
Kaviar saka Huso-Huso khusus (Aquafarming). Dijupuk saka paling sethithik 16 taun sturgeon diwasa. Endhog kanthi ukuran butir kira-kira 3,3 nganti 3,5 mm malah luwih gedhe.
Kaviar saka hibrida khusus sturgeon Kaluga lan sturgeon Amur (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Dijupuk saka paling sethithik 12 taun sturgeon diwasa. Endhog ènthèng lan padhet kanthi ukuran butir kira-kira 3,0 nganti 3,3 mm malah luwih gedhé, wernané beda-beda saka emas, abu-abu, coklat, abu-abu-ireng, coklat abu-abu nganti coklat emas. Dibedakake kanthi aroma buttery sing luar biasa alus, kanthi rasa sing dawa, digarisake kanthi metode salting Malossol sing entheng lan lembut. Kanggo akèh connoisseurs kaviar paling apik ing donya saiki.
Roe Acipenser baerii dijupuk nalika umure luwih saka 7 taun lan ukuran partikel kira-kira 2,7 nganti 2,8 mm. Werna ireng lan abu-abu. Kaviar Baerii nduweni aroma sing rada pedhes lan rada pedhes kanthi nada buttery, teksture leleh ing tutuk lan ninggalake sensasi rasa sing kuat, disorot dening proses pengasinan Malossol sing entheng.
Kaviar saka hibrida khusus sturgeon Kaluga lan sturgeon Amur (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Dijupuk saka paling sethithik 12 taun sturgeon diwasa. Endhog ènthèng lan padhet kanthi ukuran butir kira-kira 3,0 nganti 3,3 mm malah luwih gedhé, wernané beda-beda saka emas, abu-abu, coklat, abu-abu-ireng, coklat abu-abu nganti coklat emas. Dibedakake kanthi aroma buttery sing luar biasa alus, kanthi rasa sing dawa, digarisake kanthi metode salting Malossol sing entheng lan lembut. Kanggo akèh connoisseurs kaviar paling apik ing donya saiki.
A kaviar saka sturgeon Rusia (Acipenser gueldenstaedtii). Asalé saka sturgeon diwasa nganti 12 taun. Endhog kasebut diametere antara 2,9 nganti 3,1 mm kanthi tekstur alus lan velvety. Aroma sing sugih lan kompleks, werna saka abu-abu nganti coklat, malah kuning emas. Rasa kasebut digarisake dening salting alus saka Malossol.
Amur sturgeon caviar (Acipenser schrenckii), kasil lan sustainable farmed ing apa sing mbokmenawa paling modern ing donya akuatik farm ing China. Kanggo mbusak kaviar, kadewasan sturgeon paling sethithik 12 taun utawa luwih. Rambut semi-padhet nganti kompak kanthi ukuran butir 3,1 nganti 3,3 mm, malah luwih gedhe. Spektrum warna saka coklat padhang nganti kuning emas. Rasane manis, kanthi cathetan fruity lan glaze krim. Entheng asin karo proses Malossol.